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“地沟油”生产乙醇、沼气新技术
一桶桶泔水经过分拣、分离，一部分变身生物柴油的原料，另一部分继续发酵成为燃料乙醇和沼气，剩余的废渣则全部转化为肥料。这就是合肥科学岛目睹的餐厨废弃物资源化处置过程。通过技术集成创新，昔日令人头疼的餐厨泔水和“地沟油”，如今却变废为宝，成为新能源。
有一种处理方式就是把废机油喷洒在扬尘较大的道路上，利用其较大的粘合特性把道路上的尘土粘住，有效的起到了防尘固沙的作用。但是这样做也有一个不小的污染隐患，一旦下雨这些废机油很容易和雨水一同流入水沟当中，渗入土壤污染水质。虽然这种废机油的处理方式要比上面两种要好一些，但也不是十分合理的处理方法。
废油的处理方式应该根据不同情况进行选择，以确保废油得到安全、环保的处理。同时，我们应该从源头上减少废油的产生，比如在烹饪时尽量减少油量、选用低脂肪的食材等。这样不仅可以减轻环境负担，也有益于身体健康。
将废油通过特殊的处理方式，转化为热能。废油在高温下被分解，产生的气体可以用于发电或供热。这种处理方式既可以将废油处理掉，同时也可以有效地利用其余热。将废油进行回收利用。废油中含有很多有用的成分，比如可以提取出甘油、脂肪酸等化学品。这些化学品可以用于生产肥料、清洁剂、化妆品等，起到了循环利用的效果。